Landwirtschafts-Zertifizierung im Biolandbau– BIOSlogisch!
So gelangen Sie Schritt für Schritt zu Ihrem gültigen Bio-Zertifikat:
Erstinfo-Unterlagen anfordern: Zu Beginn senden wir Ihnen unser kostenloses und unverbindliches Erstinfo-Paket zu. Darin enthalten sind der Bio-Kontrollvertrag, die Bio-Richtlinien, eine Übersicht über die Kontrollkosten und weitere Informationen. Sie können dieses Infopaket telefonisch, per Mail oder über unser Online-Formular anfordern.
Kontrollvertrages abschließen: Sobald der unterschriebene Kontrollvertrag bei BIOS einlangt, melden wir den Betrieb über das VIS (Verbraucher-Informations-System) bei der zuständigen Lebensmittelbehörde an. Unabhängig davon ist, sofern Sie ÖPUL-Förderungen beziehen, der Einstieg in die ÖPUL-Maßnahme BIO im Rahmen des AMA-Herbstantrages durchzuführen.
Betriebsumstellung: Die Umstellung des Betriebes beginnt formell mit dem angegebenen Datum im Kontrollvertrag. Ab diesem Datum dürfen nur mehr bio-konforme Betriebsmittel zugekauft und am Betrieb gelagert werden. Vor Abschluss dieses Vertrages empfehlen wir den Besuch von Umstellungskursen und Exkursionen, eine schrittweise Umstellung der Fruchtfolge sowie Anpassungen in der Tierhaltung. Sind umfangreichere Umbauten notwendig oder geplant, empfiehlt sich die Inanspruchnahme einer Bio-Beratung bei der jeweiligen Bezirksbauernkammer.
Kontrollbesuch (jährliche Biokontrolle): Vor der jährlichen Standardkontrolle erhalten Sie von BIOS aktuelle Informationen und den Kontrollerhebungsbogen zur Vorbereitung. Kontrollen werden sowohl angekündigt als auch unangekündigt durchgeführt. Unsere KontrollorInnen bemühen sich, praxisnahe Termine vorzuschlagen. Die Standardkontrolle umfasst alle Betriebsstätten und Betriebszweige. Mängel und Abweichungen werden beim Betriebsrundgang gemeinsam festgehalten und dokumentiert. Die Ergebnisse der Vor-Ort-Kontrolle werden im BIOS-Büro bewertet und ein Kontrollbericht mit allfälligen Verbesserungsmaßnahmen übermittelt. Ebenso informieren wir Sie über biogerechte Lösungen oder verweisen an eine geeignete Beratungsstelle.
Anerkennung (Umstellungszeit): Je nach Betriebszweig und Entwicklung durchlaufen Sie eine entsprechende Umstellungszeit und erhalten Ihre Bio-Anerkennung. Der Normalfall ist eine 2-jährige gesamtbetriebliche Umstellung. Bei dieser ist nach den ersten 2 Umstellungsjahren die gesamte Tierhaltung anerkannt und ab diesem Datum auch der Anbau von pflanzlichen Kulturarten. Für Dauerkulturen gilt für die Ernte eine Umstellungszeit von 3 Jahre. Bei der Verkürzung der Umstellungszeit für Flächen und Tiere verweisen wir auf spezielle Regelungen – siehe wichtige Hinweise.
Zertifizierung: Sobald alle offenen Punkte und Mängel behoben sind, stellt Ihnen BIOS ihr Produkt-Zertifikat aus. Gleichzeitig erfolgt damit auch ein Eintrag in die TRACES-Zertifikats-Datenbank der EU. Ab Vorliegen eines gültigen BIO-Zertifikates können Sie Ihre Produkte als Bioprodukte kennzeichnen und vermarkten.
Details siehe Richtlinien und BIOS-Zertifizierungssystem.