Wegweiser im Richtlinien-Dschungel
Die Suche nach verlässlichen Infos zu gesetzlichen Regelungen kann ganz schön mühsam sein – und bekanntlich steckt der Teufel im Detail.
Wir helfen Ihnen daher ein Stück weit durch den Richtlinien-Dschungel: Untenstehend finden Sie verlässliche Quellen, auf denen die gesetzlichen Rahmenbedingungen zur biologischen Produktion bzw. Lebensmittelverarbeitung zu finden sind:
- AGES-Bio-Pflanzenvermehrungsmaterial-Datenbank
(Verfügbarkeit von Bio-Saat- und Pflanzgut, aktuelle allgemeine Ausnahmen) - betriebsmittelbewertung.at
(Betriebsmittel-Datenbank für Biobetriebe) - betriebsmittelbewertung.at: Richtlinien
(branchenspezifische Infoblätter zu Bio-Richtlinien) - Bundesministeriums für Land- und Forstwirtschaft
- IFOAM Organics International
(Internationale Vereinigung der ökologischen Landbaubewegungen) - KVG – Kommunikationsplattform für VerbraucherInnengesundheit
(Downloadseite zur biologischen Produktion – enthält österreichische sowie EU-Regelungen wie die EU-Bio-Verordnung) - KVG: Erlässe für die biologische Produktion Österreich
- KVG: Publikationen des Beirats für biologische Produktion
(z.B.: Richtlinie Biologische Produktion / Landwirtschaftliche Produkte aus biologischem Landbau und daraus hergestellte Folgeprodukte) - Liste der EU-Bio-Kontrollstellen (European Commission)
Als BIOS-Betrieb können Sie bei fachlichen Fragen zu Ihrer Zertifizierung gerne mit uns Kontakt aufnehmen. Vieles lässt sich direkt telefonisch klären.Für Beratungen wenden Sie sich bitte an die zuständigen Stellen der Landwirtschafts- und Wirtschaftskammer sowie an die Bioverbände oder Vermarktungsorganisationen.